Voedselindustrie verleidt consumenten tot ongezonde keuzes
17 oktober 2023
Uit recent onderzoek van de Alliantie Voeding voor de Gezonde Generatie (AVGG) is gebleken dat maar liefst 80% van het voedselaanbod in supermarkten als ongezond kan worden beschouwd. Daarnaast onthulde het onderzoek dat de voedingsmiddelenindustrie jaarlijks 1,6 miljard euro besteedt aan reclames, waarvan maar liefst 80% wordt besteed aan ongezonde voedingsproducten. Deze reclames zijn voornamelijk gericht op kinderen, die hierdoor worden blootgesteld aan verleidelijke marketing.
De AVGG is van mening dat het hoog tijd is om consumenten te waarschuwen voor de verleidelijke praktijken van de voedingsindustrie en beweert dat deze industrie gezonde keuzes bijna onmogelijk maakt. Bijna de helft van de volwassenen in Nederland geeft aan dat reclames voor eten en drinken geen invloed hebben op hun keuze. Echter, Diena Halbertsma, directeur van het Diabetes Fonds en voorzitter van de AVGG, benadrukt dat consumenten zich vaak niet bewust zijn van de manipulatieve effecten van deze reclames. Ze legt uit dat de voedselindustrie zo dominant is in het aanbieden van ongezonde opties dat het voor consumenten buitengewoon moeilijk is om gezonde voedingskeuzes te maken.
Het onderzoek werpt belangrijke vragen op over de verantwoordelijkheid van de voedingsindustrie en de rol van reclames in het vormgeven van de eetgewoonten van consumenten. Met een overweldigend aanbod van ongezond voedsel en verleidelijke marketingpraktijken is het duidelijk dat de voedselindustrie een grote impact heeft op wat mensen uiteindelijk op hun bord krijgen. Het benadrukt ook de noodzaak voor transparante informatie en bewustwording, zodat consumenten beter in staat zijn om gezonde keuzes te maken te midden van de overvloed aan ongezonde opties.